Festivalis šeimai „Čia visa Lietuva“ » Naujienos
| Į Lietuvos liaudies buities muziejų viliojo barbekiu kvapas | 2011-05-19 |
Gegužės 14 d., šeštadienį, Rumšiškėse vykusio festivalio šeimai „Čia visa Lietuva“ metu ramioje Žemaitijos oazėje vyko VI–asis atviras Lietuvos grilio čempionatas.Šeštajame čempionate rungėsi šešios komandos
Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos rengiamame čempionate dalyvavusios 6 komandos – „Barbekiu meisteriai“, „Barbekiu ambasadoriai“, „Klėtis“, „Muškietininkai“, „Alchemikai“ ir „Meniu.lt“ – rungėsi ir siekė pelnyti teisėjų palankumą kepdamos šonkauliukus, vištienos, jautienos, kiaulienos patiekalus bei desertus, o jų kapitonai konkurse rodė savo išmonę – komisija išsiaiškino geriausią barbekiu kepėją-kapitoną.
Komandų kapitonai kepė ir žiuri komisijai pateikė savo „firminį“ pasirinkto produkto kepsnį, kuris, jų nuomone, labiausiai atitinka barbekiu idėją. „Tai iki šiol buvo namų darbas, nes kepsnius kapitonai ankstesniuose čempionatuose galėjo ruošti ir namuose, o šį kartą Rumšiškėse reikės juos iškepti vietoje“, – apie komandų kapitonų varžybas pasakojo LBKA prezidentas Juozas Kaminskas.
Čempionate nugalėjo mėgėjų komanda
Visą dieną trukusio čempionato metu 24 asmenų komisija rinko virtuoziškiausią grilį, geriausią serviruotę, apdovanojo už komandos dvasią, rinko publikos populiariausius, tinkamiausią patiekalą visuomeninio maitinimo įstaigose, originaliausią produktų derinį. Susirinkusiųjų ir pačios komandos nuostabai, I-ąją vietą čempionate laimėjo mėgėjai „Meniu.lt“ (juos apdovanojo praėjusių metų čempionai – „Rimi“ komanda), II-ąją užėmė „Alchemikai“, o trečiąją – „Barbekiu meisteriai“.
„Aš esu netekęs žado. Mes skaičiavome kitaip ir tikrai nesitikėjome tapti čempionato nugalėtojais. – Atsiimdami pagrindinį prizą teigė „Meniu.lt“ komandos atstovai – Džiaugiuosi ir noriu padėkoti už fantastišką atmosferą ir komandinį darbą“.
„Čempionate dalyvavo ir meistrai, ir mėgėjai. Pirmosios vietos nugalėtojai nėra profesionalai, todėl tiek teisėjai, tiek patys dalyviai šios pergalės nesitikėjo“ – teigė Lietuvos Barberiu kepėjų asociacijos narė, profesijos mokytoja Vida Birgelytė.
Teisėjai vertino atskiras rungtis
 |
„Barbekiu ambasadoriai“ čempionate buvo apdovanoti už virtuoziškiausią grilį, komandos dvasią ir geriausią serviruotę, „Klėtis“
– už tinkamiausią patiekalą viešojo maitinimo įstaigose ir
originaliausią produktų derinimą patiekale, publikos populiariausiųjų
vardą pelnė „Muškietininkai“. Patiekalų rungties nugalėtojais tapo „Alchemikai“ (šonkauliukai, vištienos patiekalai ir desertas), kiaulienos ir jautienos patiekalo rungčių nugalėtojų prizą atsiėmė „Meniu.lt“. Čempionato metu burtų keliu buvo išrinkta 7 teisėjų komanda, kuri aiškinosi kapitonų rungties nugalėtoją. 4 prieš 3 laimėjo „Muškietininkų“ komandos kapitonas Justas Ščiukas. Anot LBKA prezidento, tokio pobūdžio renginiai, kaip grilio šventės, yra vieni populiariausių ir mėgiamiausių įvykių maisto mėgėjų tarpe visame pasaulyje. „Kasmet vyksiančiuose WBQA (World Barbecue Association) tarptautiniuose grilio čempionatuose, kurie vyksta vis kitoje Europos šalyje, suvažiuoja grilio ir barbekiu maisto mėgėjai iš viso pasaulio, kurie gamina ir vertina kepsnius lygiai taip pat, kaip vertinama mūsų čempionate. Visos rungtys, teisėjavimo principai ir pagrindiniai ingredientai 100 procentų sutampa su tarptautinio čempionato reikalavimais – tad tai puiki proga išbandyti save pagal pasaulinius standartus, „namų“ aplinkoje“, – pasakojo J. Kaminskas |
Festivalis šeimai subūrė turiningo laisvalaikio mėgėjus
Festivalyje šeimai „Čia visa Lietuva“ šalies gyventojai ir svečiai Tarptautinės šeimos dienos proga kaip viena didelė šeima pramogavo, susipažino su gražiausiomis lietuvių tautos tradicijomis ir puoselėjo bei stiprino vieną pamatinių vertybių – tarpusavio ryšį. Renginio metu net keturiose scenose – Miestelio, Dzūkijos, Žemaitijos ir Suvalkijos – koncertavo populiariosios bei liaudies muzikos grupės, kolektyvai ir atlikėjai, maži ir dideli turėjo progą lankyti parodas, prisiminti nuotaikingus liaudies žaidimus, amatininkų mugėse įsigyti unikalių lietuviškų gaminių, o ūkininkų turguje – sveikų lietuviškų produktų. „Čia visa Lietuva“ ir į Lietuvos galiūnų čempionatą „Lietuvos galiūnų taurė 2011“ bei X-ąjį atvirą Lietuvos medkirčių čempionatą.
Renginio lankytojus džiugino ir festivalio dalyvių paradas, kurio metu susirinkusieji grojant orkestrui žygiavo iš Dzūkijos į Miestelį, „Fotoskrydžio“ paroda, pirčių kiemas, kuriame visi norintieji galėjo būti išplakti, paragauti pirties arbatos, išgirsti žinovų patarimus. Žiūrovų dėmesį traukė ir Žemaitukų veislės arklių pasirodymai, mažiems ir dideliems buvo siūloma stebėti daug teigiamų emocijų suteikusią parodomąją kinologų programą.
Ypatingas dėmesys renginio metu buvo skirtas mažiausiesiems ir tiems, kurie su džiaugsmu prisimena savo vaikystę. Suvalkijoje sukurta vaikų erdvė atvėrė duris į pasakų karalystę – išpuoštoje scenoje įdomią programą mažiesiems siūlė cirko artistai, parengę programas su gyvūnėliais bei akrobatinius triukus, Kauno Kazio Binkio teatras, kvietęs šokti, dainuoti, žaisti žaidimus, varžytis sporto rungtyse, pabendrauti su žinomų pasakų personažais.